2003年，Sprits of China将第一批中国白酒以正规渠道引入澳大利亚。我们的团队始终在问自己：澳大利亚是这样一个多文化融合的国度，我们的人民有幸享受到来自世界各地的最优质的美酒，为什么还没有人知道白酒是什么东西？如果有一个好东西，被十四亿人热爱了几千年，它一定有什么特别吸引人的地方是我们还不知道的。我们跑去唐人街，跟中国朋友打听，甚至飞去中国，令人失望的是，竟然没有人在做这件事。于是我们做了。我们不但做了，我们还认真了。走访酒厂、了解文化、学习品鉴、研究市场、甄选产品，一步一个脚印，如今Spirits of China已经成为澳大利亚专注高端中国白酒最大、最专业的供应品台以及澳大利亚推广以酒为载体的中国文化的文化平台。我们的故事是一个最不起眼的故事，初衷只是想把最好的东西带回澳大利亚。这也是一个最伟大的故事，一个为梦想而奋斗的故事。